La vraie recette du Pâté Lorrain Faciles et rapides à réaliser

5. Cuisson

Enfournez pour 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le feuilleté soit bien doré et croustillant.

🥗 Comment le servir ?

• Chaud, accompagné d’une salade verte ou de crudités, pour un repas léger et équilibré
• Tiède ou froid, en apéritif ou sur une table de buffet
• Avec une moutarde forte ou une petite sauce aux herbes, pour relever les saveurs

✅ Astuces :

• Vous pouvez ajouter quelques dés de champignons ou d’oignons confits dans la farce.
• Préparez des petits pâtés individuels pour un apéritif chic ou un pique-nique.
• Le pâté se conserve bien au réfrigérateur et se réchauffe parfaitement au four.

En résumé

Le pâté Lorrain, c’est l’alliance parfaite entre tradition, simplicité et gourmandise. Facile à réaliser, rapide si vous anticipez la marinade, et toujours apprécié : il mérite sa place dans toutes les cuisines ! Testez cette recette et vous comprendrez pourquoi ce feuilleté régional a conquis les tables depuis des siècles.

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