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FAQ : Questions Fréquentes
Peut-on utiliser du lait demi-écrémé ?
Oui, mais le flan sera moins crémeux qu’avec du lait entier.
Puis-je ajouter de la vanille liquide à la place du sucre vanillé ?
Oui, remplacez le sachet de sucre vanillé par une cuillère à café de vanille liquide.
Pourquoi mon flan est-il trop liquide après cuisson ?
Vous n’avez peut-être pas laissé le flan cuire assez longtemps. Si le flan est encore tremblotant au centre, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Conclusion : Un dessert intemporel à redécouvrir !
La tarte au flan de grand-mère est un dessert intemporel qui séduit toutes les générations. Sa texture crémeuse, sa douceur vanillée et sa pâte dorée en font un incontournable de la pâtisserie maison. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de déguster un dessert gourmand, cette recette est une valeur sûre. Alors, à vos tabliers
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