ADVERTISEMENT
Cependant, contrairement aux graisses saturées présentes dans les aliments frits ou transformés, la graisse d’avocat est principalement une graisse monoinsaturée — la même graisse bénéfique pour le cœur et présente dans l’huile d’olive.
Non seulement ces graisses soutiennent le fonctionnement du cœur, mais elles aident aussi à équilibrer l’équilibre hormonal, à vous sentir rassasié et à réduire les envies de sucre — autant de choses qui peuvent vous aider à maintenir un poids sain.
2. Les avocats vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps
L’un des plus grands défis en gestion du poids est de lutter contre la
faim constante.
C’est là que les avocats se démarquent : ils sont riches en fibres — environ 10 grammes par fruit — qui ralentissent la digestion et vous gardent rassasié pendant des heures.
Une étude de 2013 publiée dans le Nutrition Journal a révélé que les personnes qui ajoutaient un demi-avocat à leur déjeuner se sentaient 23 % plus rassasiées et avaient 28 % moins d’envie de manger au cours des cinq heures suivantes.
Bien que les avocats soient riches en calories, ils peuvent en réalité vous aider à manger moins.
3. Il s’agit de portions, pas de prohibition
Comme pour toute nourriture, l’équilibre est ce qui compte. Manger trois avocats par jour ? C’est trop.
Mais un quart à un demi-avocat par jour s’intègre parfaitement à la plupart des régimes alimentaires sains.
Considérez les avocats comme un substitut aux graisses moins saines, et non comme un complément.
Étalez-le sur du pain grillé au lieu du beurre, ajoutez-le aux salades au lieu des vinaigrettes crémeuses, ou utilisez-le dans des smoothies au lieu de la crème.
De petits échanges font une grande différence.
4. Les avocats offrent plus que de la graisse
En plus d’aider à la gestion du poids, les avocats sont riches en nutriments que votre corps apprécie :
Le potassium (plus que dans les bananes !) — aide à contrôler la tension artérielle.
Vitamine E – Soutient la santé de la peau et des cellules.
ADVERTISEMENT
