ADVERTISEMENT

La Recette Inratable de Tourte au Saumon : Savourez ce Délice Maison!

by

ADVERTISEMENT

  • Déroulez une pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
  • Versez la préparation au saumon sur la pâte.
  • Recouvrez avec la deuxième pâte, soudez bien les bords en pressant avec les doigts ou une fourchette. Faites une petite cheminée au centre pour laisser échapper la vapeur.
  • Badigeonnez le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf pour une belle dorure.
  • Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la tourte soit bien dorée.

    • 🍽️ À déguster sans attendre !

    Cette tourte se savoure chaude, accompagnée d’une salade verte ou d’un mélange de légumes vapeur pour un repas équilibré. Elle peut aussi être préparée à l’avance et réchauffée doucement.

    🌟 Astuces et variantes

    • Ajoutez quelques champignons sautés ou des épinards pour plus de légumes.
    • Remplacez la crème fraîche par du fromage blanc pour une version plus légère.
    • Pour un goût plus relevé, incorporez un peu de moutarde à l’ancienne dans la préparation.

    Conclusion

    Avec cette recette simple et inratable de tourte au saumon, faites plaisir à vos proches en leur proposant un plat maison généreux, raffiné et plein de saveurs. Facile à réaliser, il deviendra vite un classique incontournable de votre cuisine.

    Envie d’une autre recette à base de poisson ? Je peux aussi vous proposer des idées de plats rapides et savoureux !

    ADVERTISEMENT

    Leave a Comment