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Je pensais que la recette de mes tantes était perdue, mais je l’ai retrouvée, et elle est meilleure que jamais !
Servez immédiatement et savourez cette délicieuse saveur croustillante et fromagère.
Variations et astuces
Pour une version plus relevée, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne au mélange de farine. Vous pouvez également expérimenter avec différents fromages, comme le pepper jack ou le gouda, pour une saveur unique. Si vous préférez la cuisson au four plutôt qu’à la poêle, disposez les rondelles d’oignon panées sur une plaque de cuisson et enfournez à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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