Je n’ai jamais mangé de brocoli avec du chou-fleur aussi délicieux ! Délicieuse recette de cocotte !

💡 Astuces :

• Ajoutez des lardons, du jambon ou du tofu fumé pour un plat complet.
• Remplacez la crème par une béchamel légère maison pour une texture encore plus onctueuse.
• Pour une version plus légère, utilisez de la crème allégée ou du lait végétal épaissi avec un peu de fécule.

❤️ Pourquoi on l’adore :

• Une manière originale et gourmande de cuisiner les crucifères
• Facile à préparer à l’avance et à réchauffer
• Un plat végétarien (ou adaptable) qui plaît à toute la famille
• Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur !

📌 En résumé :

“Je n’ai jamais mangé de brocoli avec du chou-fleur aussi délicieux !” — c’est ce que vous allez dire après avoir goûté cette cocotte. Simple, rustique, généreuse… elle pourrait bien devenir votre nouveau plat d’automne ou d’hiver préféré.

Souhaitez-vous une version express au micro-ondes, ou adaptée pour une alimentation sans lactose ? Je peux aussi la transformer en recette vegan ou sans gluten !