Bien sûr ! Voici un article captivant et accessible autour d’un petit détail de cuisine qui étonne souvent :

J’ai toujours jeté le bouchon d’huile ; un collègue m’a expliqué à quoi il servait réellement… et j’ai été surpris !

On l’a tous fait : on ouvre une nouvelle bouteille d’huile, on retire le bouchon en plastique qui semble ne servir qu’à bloquer l’ouverture… et on le jette immédiatement à la poubelle. Mais saviez-vous que ce petit bouchon intérieur, souvent négligé, a en réalité une fonction très pratique ? Grâce à un simple geste que peu de gens connaissent, vous pouvez doser votre huile de manière bien plus précise et propre.

Voici l’astuce que m’a partagée un collègue… et qui a changé ma façon de cuisiner !

🛠️ Ce fameux bouchon plastique : un simple opercule ? Pas vraiment.

Quand vous dévissez une bouteille d’huile neuve (tournesol, colza, olive…), vous trouvez souvent un petit bouchon en plastique inséré dans le goulot. Il semble simplement gêner l’écoulement, alors on a tendance à l’arracher et à le jeter sans y penser.

Mais ce bouchon n’est pas là par hasard : il est conçu pour être retourné et réinséré à l’envers dans le goulot.

👨‍🍳 Pourquoi le retourner ? Le secret est dans la forme…

Lorsque vous retirez ce bouchon et que vous le retournez, vous verrez qu’il a une forme conique avec un petit trou central. En l’insérant à l’envers dans la bouteille, ce bouchon devient un verseur anti-goutte très utile.