J’ai préparé ce plat pour le dîner hier, et waouh ! Toute la famille s’est disputée la dernière bouchée ! Il deviendra sans aucun doute un incontournable de notre menu hebdomadaire !

450 g de cuisses de poulet ou de filets de poulet, coupés en lanières

* Sel et poivre
• 1 cuillère à soupe d’huile (végétale ou d’olive)

Garniture :

• 60 ml de sauce soja
• 60 ml de miel ou de sucre roux
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre
• 2 gousses d’ail, finement hachées
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café de fécule de maïs diluée dans 1 cuillère à soupe d’eau (pour épaissir)