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🍦 Résultat : une glace crémeuse, sans cristaux, comme en crèmerie
Une fois bien prise, vous obtiendrez une glace douce, riche et fondante, qui se découpe facilement à la cuillère. Vous pouvez la servir nature, avec des fruits frais, un coulis de chocolat, ou même la transformer en coupes glacées maison avec toppings variés !
✨ Pourquoi on adore cette recette :
- ✅ Ultra simple, sans cuisson
- ✅ Sans sorbetière
- ✅ 100 % personnalisable
- ✅ Moins sucrée et plus naturelle que les glaces industrielles
- ✅ Texture digne des meilleures glaces artisanales
🍓 Des variantes à tester :
- Plombir au cacao : ajoutez 2 c. à soupe de cacao non sucré
- Plombir façon stracciatella : incorporez des copeaux de chocolat noir
- Plombir aux fruits rouges : mélangez un coulis de framboise ou des morceaux de fraises
- Plombir exotique : ajoutez de la purée de mangue ou de coco
✅ Conclusion : une glace express, mais bluffante !
Qui aurait cru qu’un simple mélange de crème fouettée et de lait concentré pouvait donner une glace aussi délicieuse ? Essayez-la une fois, et vous ne regarderez plus jamais le bac de glace du supermarché de la même façon !
À déguster sans modération (ou presque)… et à partager avec vos proches qui ne vous croiront pas quand vous leur direz “je l’ai faite moi-même, sans sorbetière !”
Souhaitez-vous aussi une version allégée ou sans produits laitiers de cette recette ?
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