J’ai fait tremper mes baies dans de l’eau salée et j’ai vu sortir des trucs blancs et frétillants. Est-ce que je devrais les jeter ?

Conservez-les immédiatement au réfrigérateur.

Évitez de les laisser à température ambiante pendant une période prolongée.

Vérifiez que l’emballage ne présente aucun fruit abîmé ou qui fuit.

Rincez-les uniquement au moment de les consommer (et non plusieurs jours à l’avance).

La fraîcheur est votre meilleure protection.

Faut-il les jeter ?

Voici la réponse :

Pas toujours.