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Ingrédients :
Feuilles de lasagne (précuites ou classiques)
Viande hachée (300–400 g)
1 gros oignon émincé
2 gousses d’ail écrasées
Sauce tomate (1 grand verre ou 400 g de tomates concassées)
Huile d’olive ou beurre
Épices : sel, poivre noir, thym, feuille de laurier (facultatif)
Fromage râpé (mozzarella ou mélange de fromages)
Pour la béchamel :
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
500 ml de lait
Sel, poivre blanc, noix de muscade (facultatif)
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