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✅ Les bienfaits nutritionnels
Ce houmous n’est pas seulement délicieux : il est aussi bon pour votre santé. Il apporte :
- Des protéines végétales de qualité
- Des glucides complexes qui rassasient
- Peu de matières grasses saturées
- Une bonne dose de fibres digestives
Idéal pour un régime végétarien, végétalien, ou tout simplement pour manger plus sainement au quotidien.
✨ Verdict
Le houmous aux lentilles rouges est une belle surprise culinaire : ultra simple à préparer, délicieux et plein de bienfaits. Que vous soyez fan de cuisine végétarienne, curieux de tester de nouvelles saveurs ou à la recherche d’un encas sain fait maison, cette recette mérite une place dans vos favoris.
À servir en toutes saisons, à partager à l’apéro ou à déguster en solo avec une cuillère… parce que oui, c’est aussi bon que ça !
Souhaitez-vous une version printable ou PDF de cette recette ? Je peux aussi vous proposer une déclinaison sucrée-salée avec des tomates séchées ou du citron confit si vous êtes curieux.
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