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Le tout se monte en couches, comme un gâteau, dans un moule rectangulaire ou à charnière. Pas besoin de cuisson, pas d’œufs crus à gérer, aucun risque de moisissure si le dessert est conservé correctement au réfrigérateur.
🎂 Pourquoi on l’adore ?
- Aucune cuisson = idéal l’été, ou pour les cuisines sans four
- Tenue parfaite grâce à la crème fouettée ou au mascarpone stabilisé
- Zéro stress de conservation
- Se prépare à l’avance, et même meilleur le lendemain
- Peut être décliné en version sans alcool, sans lactose ou vegan
🌿 Variantes gourmandes à tester :
- Tiramisu aux fruits rouges : remplacez le café par un coulis de framboises, et les biscuits par des boudoirs imbibés de jus.
- Choco-moka : ajoutez des copeaux de chocolat noir entre les couches.
- Spéculoos & caramel : une version ultra gourmande avec des biscuits spéculoos et un filet de caramel au beurre salé.
✅ En résumé :
- Dessert sans cuisson et prêt en quelques minutes
- Texture crémeuse, goût intense, look élégant
- Sans œufs crus = meilleure conservation et sécurité
- Parfait pour les repas de famille, les pique-niques ou les soirées gourmandes
- Se garde plusieurs jours sans craindre la moisissure (en respectant les règles de base de conservation)
Un tiramisu simple, bon et sans risque ? Oui, c’est possible. Essayez ce gâteau tiramisu sans cuisson, et vous ne reviendrez plus jamais à la version classique. Moins de stress, plus de plaisir !
Souhaitez-vous la recette détaillée avec les quantités, étapes et astuces de montage ? Je peux vous la rédiger sur demande !
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