Gâteau Paradis sur Terre

✨ Astuces pour réussir votre gâteau paradis

• Ne battez pas trop les blancs, juste ce qu’il faut pour qu’ils soient fermes et brillants.
• Incorporez les blancs en neige très délicatement pour garder toute la légèreté.
• Vous pouvez ajouter une touche d’arôme naturel comme la fleur d’oranger, le rhum ou la cannelle pour varier les plaisirs.
• Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.

🍽️ Suggestions de dégustation

• Saupoudré simplement de sucre glace pour un dessert sobre et élégant.
• Accompagné d’une compote de fruits maison (pomme, poire, fruits rouges).
• Avec une chantilly légère ou une boule de glace vanille pour un dessert plus gourmand.
• Parfait aussi en version layer cake avec une couche de confiture ou de crème pâtissière.

🧊 Conservation

• Le gâteau se conserve 2 à 3 jours à température ambiante, bien emballé dans un film alimentaire.
• Il peut aussi être congelé, bien emballé, et décongelé à température ambiante.

🤩 Verdict

Le Gâteau Paradis sur Terre est une invitation à la douceur et à la simplicité, un dessert léger qui sait charmer par sa texture aérienne et son goût délicat. Facile à réaliser, il deviendra vite un incontournable pour vos pauses sucrées ou vos occasions spéciales.

Envie d’une version vegan, sans gluten ou plus fruitée ? Dites-le-moi, je vous propose une recette adaptée à vos envies !