Gâteau Léger au Skyr et Pépites de Chocolat WW

👩‍🍳 Comment préparer ce gâteau léger au skyr et chocolat ?

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Dans un saladier, mélangez le skyr, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique en mélangeant délicatement.
4. Incorporez les pépites de chocolat et l’extrait de vanille.
5. Versez la pâte dans un moule légèrement graissé ou tapissé de papier cuisson.
6. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
7. Laissez refroidir avant de démouler pour garder tout le moelleux.

🍽️ Comment déguster ce gâteau ?

• Tel quel, pour un goûter sain et gourmand
• Accompagné d’une tasse de thé ou de café
• Avec un peu de fruits frais pour une touche de fraîcheur

💡 Astuces pour sublimer votre gâteau

• Remplacez une partie de la farine par de la farine d’amande pour plus de goût et de texture
• Ajoutez des zestes d’orange ou de citron pour une note acidulée
• Utilisez des pépites de chocolat noir intense pour une saveur plus prononcée
• Conservez-le au frais pour un dessert encore plus frais et agréable

🎉 En résumé

Le gâteau léger au skyr et pépites de chocolat WW est la solution idéale pour allier plaisir et légèreté. Sa texture moelleuse et son goût délicieusement chocolaté en font un incontournable des desserts sains. Alors, prêt·e à vous faire plaisir sans compromis ?

Envie d’autres recettes légères et gourmandes ? Je suis là pour vous accompagner dans votre quête du plaisir sain !