Gâteau de riz spécial grand-mère

Pourquoi on l’aime tant ?

• 👵 Authentique et rassurant : il nous ramène en enfance à la première cuillerée.
• 🍶 Sans chichi mais tellement bon : une preuve que la simplicité a du bon.
• 🍮 Parfait à préparer à l’avance : il se déguste froid ou à température ambiante, et se bonifie souvent le lendemain.
• 🍊 Facilement personnalisable : raisins secs macérés, vanille, zestes d’orange, eau de fleur d’oranger… chacun y met son petit secret.

Avec quoi le servir ?

Le gâteau de riz se suffit à lui-même, mais vous pouvez l’accompagner :

• d’un filet de caramel liquide maison
• de quelques fruits frais (poires, figues, compotée de pommes)
• ou tout simplement d’un bon thé ou café pour une pause sucrée réussie

✨ Un trésor de nos cuisines familiales

Le gâteau de riz spécial grand-mère, c’est un dessert qui traverse les générations sans prendre une ride. Il incarne la cuisine de cœur, celle qui réconforte, qui rassemble, et qui fait du bien, tout simplement. Il ne brille pas par son extravagance, mais par sa tendresse, son goût de vrai, et sa mémoire partagée.

Souhaitez-vous la recette complète avec les étapes et les astuces de grand-mère incluses ? Je peux vous la rédiger tout de suite.