Gâteau au yaourt et aux pommes avec confiture d’abricots

Utilisez des ingrédients à température ambiante pour de meilleurs résultats.
Pour une saveur plus riche, remplacez l’huile par du beurre.
Veillez à ne pas trop mélanger la pâte pour que le gâteau reste léger et moelleux.
Si vous préférez un gâteau plus sucré, ajoutez du sucre brun supplémentaire à la pâte.
Expérimentez avec différents fruits comme les poires ou les pêches pour une touche unique.
Avantages nutritionnels :

Les pommes sont une bonne source de fibres et de vitamines, en particulier de vitamine C.
Le yaourt ajoute des probiotiques pour la santé intestinale et une texture crémeuse au gâteau.
La noix de coco fournit des graisses saines et une texture agréable lorsqu’elle est ajoutée en garniture.
La cassonade est une alternative naturelle au sucre blanc, offrant une touche de saveur de mélasse.
Informations nutritionnelles :

Végétarien
Peut être rendu sans gluten en remplaçant la farine par un mélange sans gluten.
Contient des produits laitiers.
Informations nutritionnelles (par portion) :

Calories : 210
Protéines : 3 g
Lipides : 10 g
Glucides : 30 g
Fibres : 2 g
Sucre : 18 g
Sodium : 120 mg
Conservation :

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