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- Un soupçon de vanille ou de zeste de citron pour plus de fraîcheur
- Un peu de cacao, de noix râpée, ou de pépites de chocolat
- Une touche de confiture ou de compote glissée au centre avant la cuisson
- Ou même le tremper dans du sirop de lait chaud à la sortie du four, pour une version ultra moelleuse façon gâteau de grand-mère
👩🍳 Facile à préparer, même sans expérience
Un bol, un fouet, quelques ingrédients de base : œufs, lait, farine, sucre, beurre ou huile, et c’est parti. Pas besoin de robot, de moules spéciaux ou de techniques compliquées. C’est le gâteau que l’on peut faire en dix minutes, même avec des enfants dans les pattes ou un repas à préparer en parallèle.
🧁 Conclusion : un gâteau simple qui met tout le monde d’accord
Le gâteau au lait sans danger pour le mari, c’est un peu le pull en laine douce de la pâtisserie : confortable, rassurant, intemporel. Une recette parfaite pour les jours où l’on veut cuisiner sans pression, mais avec l’envie de faire plaisir.
Et qui sait ? Peut-être qu’un jour, c’est votre mari qui le préparera pour vous !
Souhaitez-vous que je vous écrive la recette complète pas à pas avec les quantités, les astuces et des variantes plus gourmandes (ex. version sans lactose ou aux fruits) ?
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