Gâteau au fromage et au yaourt

Incorporez les blancs battus au mélange précédent en effectuant des mouvements de pliage pour conserver la texture mousseuse.

Cuire

Verser la pâte dans un moule (21 x 7 cm) préalablement graissé ou chemisé.

Cuire au four préchauffé à 170°C (340°F) pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes.

Reposez-vous et profitez

Laisser refroidir avant de démouler. Servir seul ou accompagné de fruits frais.