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Gâteau au Chocolat Extra Moelleux avec Glaçage Crémeux
Préchauffe le four à 180°C. Beurre et farine un moule (ou deux moules si tu veux un layer cake).
Dans un grand bol, mélange : farine, cacao, sucre, levure et bicarbonate.
Ajoute les œufs, l’huile, le lait et la vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verse l’eau chaude doucement (ça va rendre la pâte très fluide, c’est normal).
Verse dans le moule et fais cuire 35–40 minutes. Vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau.
Laisse refroidir complètement avant de démouler.
