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Gâteau au caramel du sud

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  • Incorporez une partie du caramel dans la pâte pour lui donner une couleur et un goût subtils.
  • Versez le reste du caramel dans le fond du moule avant d’y verser la pâte, ou nappez le gâteau à la sortie du four.
  • Cuisson : environ 30 à 40 minutes à 180 °C, selon la taille du moule.

  • 🍽️ Comment déguster ce gâteau ?

    • Tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand
    • Avec un café corsé ou un thé parfumé pour une pause sucrée réussie
    • En tranches généreuses lors d’un goûter entre amis ou en famille

    💡 Astuces pour sublimer votre gâteau au caramel

    • Utilisez un caramel au beurre salé de qualité pour un goût authentique
    • Ajoutez des noix ou des amandes concassées dans la pâte pour plus de croquant
    • Pour une version encore plus gourmande, nappez le gâteau d’un glaçage au caramel après cuisson

    🎉 En résumé

    Le gâteau au caramel du Sud est une invitation à la gourmandise simple et réconfortante, parfaite pour ceux qui aiment les desserts riches en saveurs mais équilibrés. Facile à préparer, il saura séduire tous les palais, des amateurs de caramel aux fans de pâtisseries maison.


    Envie de la recette complète ou d’une version légère ? Je suis là pour vous la transmettre !

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