Bien sûr ! Voici un article gourmand et simple pour la recette du gâteau à l’ananas :

🍍 Gâteau à l’ananas : une douceur exotique et moelleuse à savourer sans attendre

Envie d’un dessert fruité, léger et plein de saveurs ? Le gâteau à l’ananas est la recette idéale pour apporter une touche d’exotisme à vos goûters ou repas en famille. Facile à réaliser, ce gâteau moelleux et parfumé ravira petits et grands avec son équilibre parfait entre douceur et acidité.

Pourquoi choisir le gâteau à l’ananas ?

L’ananas apporte une note sucrée naturellement acidulée qui s’harmonise à merveille avec la texture tendre du gâteau. Que vous utilisiez de l’ananas frais ou en conserve, ce dessert offre un joli équilibre de goûts et une belle présentation, notamment si vous réalisez un gâteau renversé.

🧾 Ingrédients pour un gâteau à l’ananas classique :

• 1 boîte d’ananas en tranches (ou un ananas frais coupé en rondelles)
• 150 g de beurre ramolli
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
• Une pincée de sel

👩‍🍳 Préparation pas à pas :

1. Préparez le moule

Beurrez et farinez un moule à gâteau. Pour un gâteau renversé, disposez les tranches d’ananas au fond du moule en les chevauchant légèrement. Vous pouvez ajouter un peu de sucre roux pour caraméliser légèrement l’ananas.