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Service : Le fudge peut être servi tel quel ou accompagné de fruits frais, comme des fraises ou des bananes, pour un contraste délicieux. Vous pouvez aussi l’ajouter à une coupe de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Conservation : Conservez les carrés de fudge au beurre de cacahuète dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils se garderont bien pendant environ une semaine. Pour une conservation plus longue, vous pouvez également les congeler.
Variantes :
Ajoutez des éclats de noisettes : Pour un peu de croquant, ajoutez des noisettes ou des amandes concassées à la préparation avant de la verser dans le moule.
Fudge au chocolat au lait ou noir : Si vous préférez une saveur moins sucrée, remplacez le chocolat blanc par du chocolat au lait ou du chocolat noir.
Parfum de vanille : Ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille dans le mélange pour une touche de parfum subtil.
Questions fréquemment posées :
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