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Fromage maison avec 1 litre de lait, un demi-citron et 1 yaourt

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  • Filtrez ensuite la préparation à l’aide d’une étamine ou d’un tissu fin posé sur une passoire.
  • Laissez égoutter le fromage pendant 1 à 2 heures selon la consistance désirée. Plus vous laissez égoutter, plus votre fromage sera ferme.
  • Transférez dans un bol et salez légèrement selon votre goût. Vous pouvez aussi ajouter des herbes fraîches, de l’ail ou des épices pour varier les saveurs.

    • Comment déguster votre fromage maison ?

    • Tartiné sur du pain frais
    • En accompagnement d’une salade verte
    • Avec des tomates cerises et un filet d’huile d’olive
    • Intégré dans une recette de lasagnes ou de tartes salées

    En résumé :

    • Une recette simple, rapide et accessible à tous
    • Peu d’ingrédients, faciles à trouver
    • Un fromage frais naturel, sain et délicieux fait maison

    Essayez cette recette chez vous et savourez la fierté d’avoir créé un fromage maison en toute simplicité !

    Bon fromage et belle dégustation ! 🧀😊

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