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Astuces pour encore plus de goût
- Ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour relever le plat.
- Parsemez de parmesan râpé ou de pignons de pin grillés juste avant de servir.
- Intégrez un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
Comment je les aime
Je sers souvent ces courgettes en accompagnement d’un poisson grillé ou d’une viande blanche. Elles sont aussi délicieuses froides en salade, mélangées avec un peu de feta émiettée et des tomates cerises.
En résumé
Cette recette de courgettes simple est un incontournable de ma cuisine quotidienne. Elle est rapide, saine et surtout délicieuse — impossible de s’en lasser ! Alors, pourquoi ne pas essayer dès ce soir ? Vous comprendrez vite pourquoi j’en fais deux fois par semaine.
Envie d’autres recettes express avec des légumes de saison ? Je serais ravi·e de vous en proposer !
Prêt·e à vous régaler avec ces courgettes fondantes et parfumées ? Allez, en cuisine !
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