Elles sont tellement bonnes que j’en fais deux fois par semaine ! La recette de courgettes la plus simple

Instructions :

Préparation des courgettes :

Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en rondelles ou en demi-lunes, selon votre goût.

Pour une texture plus uniforme, coupez toutes les courgettes en morceaux de taille égale.

Préparation :

Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ajoutez l’ail haché et faites revenir pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Veillez à ne pas le laisser brûler.

Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites-les revenir pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.

Si les courgettes rendent trop d’eau, faites-les revenir un peu plus longtemps jusqu’à ce que l’excédent de liquide se soit évaporé.