ADVERTISEMENT
🥑 6. Avocat – Oui, c’est un fruit !
Riche en bons gras, faible en glucides, l’avocat stabilise naturellement la glycémie. Il contient aussi des fibres qui prolongent la satiété.
✅ Ajoutez quelques tranches dans une salade ou écrasez-le en guacamole maison.
🍇 Et les raisins, bananes, mangues… ?
Ces fruits sont plus sucrés et ont un indice glycémique plus élevé. Cela ne veut pas dire qu’ils sont interdits, mais ils doivent être consommés avec modération et intégrés à un repas contenant des fibres, des protéines ou des lipides pour ralentir l’absorption du sucre.
⚠️ Quelques conseils clés pour consommer les fruits en toute sécurité
- Privilégiez les fruits entiers plutôt que les jus (même maison).
- Mangez les fruits avec la peau quand c’est possible.
- Évitez les fruits en conserve dans du sirop ou les fruits secs trop sucrés.
- Surveillez la quantité : 1 portion = environ une petite pomme, ½ banane ou 1 tasse de baies.
- Associez toujours les fruits à une source de protéines ou de graisses pour un meilleur contrôle glycémique.
🍽️ En conclusion
Être diabétique ne signifie pas renoncer aux fruits ! Bien choisis, ils sont une source précieuse de vitamines, fibres et antioxydants, et peuvent même aider à réguler naturellement la glycémie. L’important est de savoir quoi manger, quand et comment.
Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de sucré… pensez à une poignée de myrtilles ou une pomme croquante plutôt qu’à un produit transformé. Votre corps vous dira merci !
Souhaitez-vous que je vous propose une infographie récapitulative ou un tableau comparatif des indices glycémiques des fruits ?
ADVERTISEMENT
