Délicieux Poulet Cordon Bleu

Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Graissez légèrement un plat de cuisson.
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre selon votre goût.
Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque poitrine de poulet.
Enroulez chaque poitrine de poulet autour du jambon et du fromage et fixez avec des cure-dents si nécessaire.
Battez les œufs dans un bol peu profond. Placez la farine dans un autre bol et la chapelure dans un troisième bol.
Passez chaque poitrine de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure, en vous assurant de bien enrober uniformément.