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Bien sûr ! Voici un article appétissant pour accompagner la recette des délicieux cupcakes à l’orange :
🍊 DÉLICIEUX CUPCAKES À L’ORANGE
Une touche d’agrumes pour des douceurs moelleuses et parfumées
Si vous aimez les desserts fruités, ces cupcakes à l’orange deviendront vite l’un de vos classiques préférés. À la fois moelleux, parfumés et légers, ils apportent une note de fraîcheur qui change agréablement des traditionnels cupcakes au chocolat ou à la vanille. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour le goûter, les anniversaires ou simplement pour se faire plaisir.
Pourquoi on les adore ?
- 🍊 Le parfum naturel de l’orange dans chaque bouchée
- 🧁 Une texture moelleuse et fondante
- ✨ Un glaçage crémeux qui équilibre parfaitement l’acidité des agrumes
- 👩🍳 Une recette simple et rapide, accessible à tous
Ingrédients pour 12 cupcakes
Pour la pâte :
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 120 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Le jus et le zeste d’une orange bio
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage (optionnel mais conseillé) :
- 150 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 50 g de sucre glace
- Le zeste d’une demi-orange
- Quelques gouttes de jus d’orange
Préparation des cupcakes à l’orange
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste d’orange, puis mélangez.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, sans trop travailler la pâte.
- Répartissez la préparation dans des moules à cupcakes garnis de caissettes en papier.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et bien gonflés.
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