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Délicieuse Langue de Bœuf dans une Sauce Piquante Raffinée

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  • Ajoutez le concentré de tomate, le piment doux, le paprika fumé, le piment frais haché si vous aimez le piquant, puis mélangez bien.
  • Versez un peu d’eau ou de bouillon pour obtenir une sauce onctueuse, salez et poivrez selon votre goût.
  • Coupez la langue en tranches fines et nappez-les généreusement de sauce piquante.
  • Décorez avec du persil frais ciselé et servez bien chaud.

    • Conseils pour sublimer ce plat

    • Accompagnez votre langue de bœuf avec des pommes de terre vapeur, une purée maison ou des légumes rôtis.
    • La sauce peut être ajustée en fonction de votre tolérance au piquant, n’hésitez pas à moduler la quantité de piment.
    • Pour une touche plus gourmande, ajoutez un filet de crème fraîche dans la sauce juste avant de servir.

    En résumé

    La langue de bœuf dans une sauce piquante raffinée est une recette traditionnelle revisitée avec élégance, qui allie la douceur de la viande à la vivacité d’une sauce relevée. Facile à préparer malgré la cuisson un peu longue, ce plat saura séduire les amateurs de cuisine authentique et pleine de saveurs.

    Prêt(e) à découvrir ou redécouvrir ce délice méconnu ? Lancez-vous en cuisine et régalez-vous !

    Envie d’autres recettes originales et savoureuses ? Je suis là pour vous guider dans votre aventure culinaire !

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