Cuisiner le week-end en toute simplicité ! Ces biscuits sont les préférés de ma famille.

👩‍🍳 Préparation pas à pas

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
2. Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajoutez l’œuf et la vanille, mélangez bien.
4. Incorporez ensuite la farine, la levure et le sel. Vous devez obtenir une pâte homogène.
5. Ajoutez les garnitures de votre choix (pépites, noix, etc.)
6. Formez de petites boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
8. Laissez refroidir sur une grille… si vous résistez à ne pas les goûter encore tièdes !

🍽️ Astuces gourmandes

• Pour des biscuits ultra moelleux, ne les laissez pas trop cuire — le cœur doit rester tendre
• Vous pouvez congeler la pâte crue en petites portions : pratique pour des biscuits minute !
• Une pincée de fleur de sel sur le dessus avant cuisson sublime le goût du chocolat
• À offrir en sachets, à partager avec les enfants ou à savourer tranquillement avec un thé : ces biscuits font toujours plaisir

🎉 En résumé

Cuisiner le week-end, c’est aussi prendre le temps de partager un moment simple et joyeux. Ces biscuits faits maison, préférés de ma famille, incarnent parfaitement cette idée : sans prétention mais pleins de chaleur, ils sont une vraie recette de bonheur. À tester, refaire, et adopter comme tradition du week-end !

Envie d’autres douceurs familiales faciles à faire à la maison ? Dites-moi ce que vous aimez, et je vous propose la recette parfaite !