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Croque-Monsieur à l’Italienne : Pesto et Mozza

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  • Une tranche de jambon cru
  • Quelques feuilles de roquette ou de basilic, pour la fraîcheur
  • Refermez avec les deux autres tranches de pain, face pesto à l’intérieur.
  • Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive ou de beurre. Faites griller les croques 3 à 4 minutes de chaque côté, à feu moyen, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage bien fondant.

    • 💡 Astuces gourmandes :

    • Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des tomates confites ou des courgettes grillées.
    • Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé à l’intérieur pour encore plus de goût.
    • Envie d’un effet encore plus croustillant ? Passez les croques quelques minutes au four, à 200°C.

    🧀 En résumé :

    Le croque-monsieur à l’italienne pesto & mozza, c’est la rencontre parfaite entre le confort d’un plat français et les saveurs généreuses de l’Italie. Un sandwich chaud, simple et sophistiqué à la fois, prêt en 10 minutes chrono.

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