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💡 Astuces du chef
- Pour une version plus gourmande, glissez un petit morceau de fromage frais (type Boursin, ricotta ou fromage ail & fines herbes) avec la crevette avant d’enrouler.
- Ajoutez des graines de sésame ou de pavot sur la pâte avant la cuisson pour une touche décorative et un goût en plus.
- Ces bouchées peuvent être préparées à l’avance et réchauffées quelques minutes au four juste avant de servir.
🍷 Accord mets-vin
Servez ces crevettes feuilletées avec un vin blanc sec bien frais, comme un Sauvignon Blanc, un Sancerre ou un Picpoul de Pinet. Pour une version sans alcool, une eau pétillante citronnée fera aussi l’affaire.
🎉 En résumé
✔ Croustillantes
✔ Pleines de saveurs
✔ Prêtes en 30 minutes
✔ Parfaites pour toutes les occasions
À tester dès ce week-end – succès garanti ! 🦐🥐
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