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Crêpes maison

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  • Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène.
  • Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes, cela garantit des crêpes plus légères.
  • Faites chauffer une poêle légèrement huilée, versez une louche de pâte, et étalez-la rapidement.
  • Laissez cuire quelques minutes, retournez la crêpe et faites cuire l’autre face.

    • Idées de garnitures pour tous les goûts

    • Classique : sucre, confiture, miel ou chocolat fondu
    • Salé : jambon, fromage, œuf, légumes sautés
    • Gourmand : fruits frais, chantilly, caramel beurre salé
    • Version healthy : purée d’amande, fruits secs, yaourt nature

    En résumé

    La crêpe maison est bien plus qu’un simple dessert, c’est une invitation à partager un moment chaleureux, à la fois simple et gourmand. Facile à préparer, adaptable à toutes les envies et occasions, elle ravira toutes les générations.

    Envie de la recette complète et de conseils pour réussir des crêpes parfaites ? Je suis là pour vous aider !

    Tu souhaites un focus sur une version spéciale, par exemple crêpes vegan ou sans gluten ?

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