crème chantilly

🍰 Comment utiliser la crème chantilly ?

• Sur des fruits rouges frais, pour un dessert léger et coloré
• En garniture de gâteaux, éclairs ou tartes
• Avec un café ou un chocolat chaud pour une touche gourmande
• En accompagnement de crêpes ou pancakes

💡 Astuces pour réussir votre chantilly à coup sûr :

• Utilisez une crème bien fraîche et riche en matière grasse.
• Ne fouettez pas trop longtemps pour éviter que la crème ne tourne en beurre.
• Ajoutez du mascarpone à la crème pour une chantilly plus ferme et plus stable.
• Aromatisez avec un peu de zestes de citron, de liqueur ou des épices pour varier les plaisirs.

🥄 Une touche légère qui fait toute la différence

Simple à réaliser, la crème chantilly est une alliée précieuse pour sublimer vos desserts sans les alourdir. Avec elle, même les préparations les plus simples deviennent irrésistibles.

Prêt(e) à fouetter votre crème pour un dessert qui fait toujours plaisir ? 🍓🍰

Si vous souhaitez, je peux aussi vous fournir des recettes de desserts à base de chantilly ou des variantes gourmandes (chantilly au chocolat, chantilly à la noix de coco…) !

N’hésitez pas à me demander !