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Crème bavaroise aux cerises : un dessert de rêve

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  • Versez la préparation dans un moule ou des verrines, puis ajoutez des cerises fraîches ou un coulis de cerises.
  • Réfrigérez au moins 4 heures pour que la bavaroise prenne bien.
  • Décorez avec quelques cerises entières et une feuille de menthe avant de servir.

    • Astuces pour réussir votre crème bavaroise

    • Choisissez des cerises bien mûres et parfumées pour un goût optimal.
    • Si vous utilisez des cerises en conserve, égouttez-les bien pour éviter que le dessert ne soit trop liquide.
    • Pour un effet encore plus gourmand, ajoutez un biscuit croquant au fond du moule.
    • La crème bavaroise peut aussi être déclinée avec d’autres fruits rouges selon la saison.

    En conclusion

    La crème bavaroise aux cerises est un dessert élégant, léger et très rafraîchissant, parfait pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir lors d’un repas en famille. Sa texture soyeuse et son goût fruité en font un incontournable de la pâtisserie maison, à redécouvrir sans modération.

    Tu veux que je te donne la recette complète ou quelques idées de présentation pour un effet encore plus bluffant ?

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