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CRÈME AU MASCARPONE CRÉMEUSE ET SANS RISQUE

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  • Incorporez doucement les blancs montés en neige dans le mélange mascarpone-jaunes d’œufs, en soulevant la masse pour ne pas les casser.
  • Ajoutez l’arôme choisi pour parfumer la crème selon votre goût.
  • Réfrigérez la crème pendant au moins une heure avant de la déguster ou de l’utiliser dans vos desserts.

    • Astuces pour une crème réussie

    • Utilisez des œufs bien frais pour monter les blancs en neige parfaite.
    • Ne travaillez pas trop la crème pour conserver son côté aérien.
    • Pour un goût plus intense, ajoutez un peu de café soluble ou d’extrait de vanille.
    • Cette crème peut se conserver 24 heures au réfrigérateur, idéale pour préparer vos desserts à l’avance.

    Idées d’utilisation

    • Tiramisu classique ou revisité
    • Parfaite pour garnir un gâteau ou des verrines
    • Servie avec des fruits frais ou un coulis de fruits rouges
    • Pour une touche gourmande dans vos crêpes ou pancakes

    En résumé

    Cette crème au mascarpone crémeuse et sans risque est la base idéale pour vos desserts gourmands. Facile à réaliser, elle ravira vos papilles par sa douceur et sa texture aérienne. Adoptez cette recette inratable et sublimez tous vos desserts italiens ou créatifs !

    Envie d’autres recettes faciles et gourmandes ? Je suis là pour vous accompagner dans toutes vos envies sucrées !

    Vous voulez que je vous propose une recette pour un dessert précis avec cette crème ?

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