ADVERTISEMENT

Courgettes farcies à la viande et aux champignons

ADVERTISEMENT

  • Incorporez la chair de courgette et les champignons hachés. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que l’eau des légumes soit évaporée.
  • Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et le persil.
  • Remplissez les demi-courgettes avec cette préparation.
  • Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
  • Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et le fromage gratiné.

  • 🍽️ Astuces gourmandes :

    • Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche ou de ricotta dans la farce pour plus de moelleux.
    • Pour une touche méditerranéenne, ajoutez des olives noires ou des tomates séchées à la préparation.
    • Servez avec une salade verte ou du riz pour un repas complet.

    ❤️ Pourquoi on adore cette recette :

    • Un plat complet et équilibré, riche en légumes et en protéines.
    • Une farce savoureuse qui marie parfaitement viande et champignons.
    • Facile à préparer et adaptable selon les goûts et les ingrédients disponibles.
    • Un vrai plaisir à table, avec un fromage gratiné qui fond délicieusement.

    📌 En résumé

    Les courgettes farcies à la viande et aux champignons sont une recette classique revisitée qui ravit les papilles et offre un repas sain et gourmand. Simple à préparer, ce plat s’adapte à toutes les occasions, du dîner en famille au repas entre amis.


    Envie d’autres idées de légumes farcis ou de plats faciles à cuisiner ? N’hésitez pas à me demander !

    ADVERTISEMENT

    Leave a Comment