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Préparation en 3 étapes express
- Émiettez les biscuits : écrasez-les grossièrement pour garder un peu de croquant.
- Montez la crème : fouettez la crème froide avec le sucre glace et la vanille jusqu’à ce qu’elle forme une chantilly ferme. Pour plus de richesse, vous pouvez incorporer un peu de mascarpone.
- Montez les coupes : alternez une couche de biscuits émiettés, une couche de crème, un filet de pâte Biscoff fondue (ou pas), et répétez. Terminez avec quelques miettes sur le dessus.
💡 Astuce : pour une version plus légère, remplacez la crème par du yaourt grec ou du skyr.
Résultat ? Un dessert ultra-gourmand, en moins de 5 minutes !
- Pas de cuisson, pas de temps d’attente (sauf si vous voulez le servir bien frais)
- Un mélange parfait de fondant, croquant et crémeux
- Une présentation élégante en verrines, idéale pour impressionner sans effort
Conclusion
Les coupes à dessert Lotus Biscoff sont la preuve qu’on peut faire simple, rapide et totalement décadent. En 5 minutes, vous avez un dessert sans cuisson qui coche toutes les cases : rapide, savoureux, et terriblement addictif. Parfait pour les amateurs de douceurs express… ou de Lotus tout court !
Tu veux une version glacée, vegan ou avec fruits ? Je peux t’aider à adapter la recette !
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