Cookies citron ultra facile en 10min

Préparation rapide en 5 étapes

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Ajoutez l’œuf, le jus et le zeste de citron, puis mélangez bien.
4. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel, et mélangez jusqu’à former une pâte souple.
5. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant un peu.

Cuisson express

Enfournez vos cookies pendant environ 10 à 12 minutes. Ils doivent être légèrement dorés sur les bords mais encore moelleux à l’intérieur. Laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster.

Pourquoi on adore cette recette ?

• Rapide et facile : idéale pour les imprévus gourmands ou quand on manque de temps.
• Saveur fraîche et acidulée : le citron apporte une touche vitaminée et légère.
• Ingrédients simples : pas besoin d’ingrédients compliqués ou difficiles à trouver.
• Personnalisable : ajoutez des pépites de chocolat, des graines de pavot ou un glaçage au citron pour varier les plaisirs.

Envie de tester cette recette express ? Lance-toi en cuisine et régale-toi avec ces cookies citron ultra faciles et ultra rapides à préparer !

Si tu veux, je peux aussi te donner une version vegan, sans gluten, ou des idées pour les accompagner !