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Avec plaisir ! Voici un article clair, dynamique et pratique pour une recette de pancakes maison, faciles et rapides à préparer en seulement 5 minutes.
🥞 Comment Préparer des Pancakes Maison Faciles et Rapides en 5 Minutes
Le pancake, c’est LE classique du petit-déjeuner gourmand qui plaît à toute la famille. Et si je vous disais qu’en seulement 5 minutes, vous pouvez préparer une pâte à pancakes maison, moelleuse et délicieuse ? Plus besoin d’acheter des mélanges tout prêts : voici une recette simple, rapide et inratable pour des pancakes parfaits à chaque fois.
📝 Ingrédients (pour environ 8 pancakes)
- 200 g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- 1 pincée de sel
- 300 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu (ou huile végétale)
- Extrait de vanille (optionnel)
👩🍳 Préparation express en 5 minutes :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez les œufs, puis le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille si vous le souhaitez. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, et huilez légèrement.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude. Lorsque des petites bulles apparaissent à la surface, retournez le pancake et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
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