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Astuces pour réussir votre confiture sans sucre
- Choisissez des fruits bien mûrs et sucrés pour obtenir une confiture naturellement douce.
- Le jus de pomme peut aussi aider à lier la confiture si vous souhaitez ajouter un peu plus de douceur naturelle.
- La pectine contenue dans les pommes aide à épaissir la confiture sans ajout de gélifiant.
- Consommez la confiture dans les semaines qui suivent pour profiter de toute sa fraîcheur.
Une confiture saine et savoureuse à découvrir
Cette confiture sans sucre est idéale pour ceux qui veulent limiter leur consommation de sucre tout en profitant du plaisir d’une confiture maison, pleine de goût et de naturel. Son équilibre entre l’acidité de l’orange et la douceur des pommes en fait un vrai délice à déguster à tout moment.
Vous souhaitez d’autres recettes de confitures sans sucre ou avec des fruits de saison ? N’hésitez pas à me demander !
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