cocktail de crevettes mexicainescocktail de crevettes mexicaines

La préparation en 3 étapes

1. Préparez les ingrédients frais : coupez finement l’oignon, le concombre, les tomates, l’avocat et le piment. Ciselez la coriandre.
2. Assemblez la sauce : dans un grand bol, mélangez le jus de tomate, le jus de citron vert, la sauce piquante et un peu de sel. Goûtez et ajustez selon vos préférences.
3. Ajoutez les crevettes et les légumes, mélangez bien, et laissez reposer au frais au moins 30 minutes avant de servir.

💡 Astuce : plus vous laissez mariner, plus les saveurs se développent !

Comment le servir ?

Traditionnellement, on sert ce cocktail dans un grand verre ou une coupe, garni de coriandre fraîche, avec quelques tranches d’avocat sur le dessus. Accompagnez-le de tostadas, de chips de maïs ou de bâtonnets de céleri pour une touche croquante.

C’est une entrée parfaite pour :

• Un brunch aux saveurs latines
• Une soirée tapas ou apéro dînatoire
• Un repas léger, riche en protéines et en fraîcheur

Conclusion

Le cocktail de crevettes mexicaines, c’est le soleil du Mexique dans un verre : frais, pimenté, plein de textures et de couleurs. Facile à préparer, il impressionne à tous les coups par sa présentation et son explosion de saveurs. Un incontournable de l’été à tester sans attendre !

Tu veux que je t’écrive la fiche recette complète ou que je t’aide à adapter ce plat en version sans piment ou végétarienne ?