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6 côtelettes de porc désossées (avec os, vous pouvez également utiliser des côtelettes avec le temps de cuisson ajusté)
4 pommes de terre pelées et coupées en tranches
1/4 tasse de lait
1 sachet de mélange pour soupe à l’oignon française
1 boîte de crème de soupe à l’oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir au goût
Préchauffez votre four à 350 °F et graissez un plat de cuisson de 9 x 13.
Assaisonnez les côtelettes de porc avec du sel et du poivre. Faites-les revenir dans l’huile d’olive de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis retirez-les.
Mélanger la crème de soupe à l’oignon, le mélange pour soupe à l’oignon française et le lait.
Déposez les tranches de pommes de terre au fond du plat et recouvrez-les des escalopes.
Versez le mélange de soupe sur les côtelettes.
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