Ingrédients : 🔸 4 endives : coupées en fines lamelles 🔸 4 saucisses fumées : dorées à la poêle, coupées en rondelles 🔸 200 g de gruyère râpé : pour une couche fondante et savoureuse 🔸 20 cl de crème fraîche : pour l’onctuosité 🔸 Assaisonnement : sel, poivre, muscade 🥣 Préparation :
Ingrédients (pour 1 cake) 🔸 180 g de farine : privilégiez la farine T55 pour un meilleur résultat. 🔸 1 sachet de levure chimique (11 g) : assurez-vous qu’il soit frais pour une bonne levée. 🔸 10 cl de lait entier : peut être remplacé par du lait de chèvre pour une saveur différente. 🔸 … Read more
Peu importe la saison, les rhumes et les grippes ne sont jamais loin. Ces maladies ne sont certes pas graves mais s’accompagnent de symptômes très gênants : fièvre, écoulement nasal, frissons, fatigue, courbatures… Pour vous aider à y remédier rapidement, pensez à Vicks Vaporub. Ce produit est un onguent aux propriétés décongestionnantes, constitué de camphre, … Read more
Les aphtes, médicalement reconnus comme des ulcères aphteux, sont une source fréquente d’inconfort buccal pour de nombreuses personnes. Ces ulcères petits mais douloureux peuvent apparaître n’importe où dans votre bouche, des surfaces internes de vos lèvres et de vos joues à la base de vos gencives et même sous votre langue. Il est important de … Read more
Ingrédients : 🔸 1 pâte à pizza (maison ou du commerce) 🔸 200 g de viande hachée 🔸 1 poivron rouge, coupé en petits dés 🔸 1 poivron vert, coupé en petits dés (optionnel pour plus de couleur) 🔸 150 g de sauce tomate (nature ou assaisonnée) 🔸 100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella … Read more
D’après la recette du cahier culinaire de ma mère, je cuisine de délicieux et tendres rouleaux de chou de Transcarpatie. Ils s’avèrent mous, la garniture est juteuse et les feuilles de chou ne se désagrègent pas.
Le Poulet au Porto et Champignons est un plat classique qui incarne l’élégance et le raffinement de la cuisine française, tout en restant suffisamment simple pour être réalisé à la maison. Imaginez des morceaux de poulet tendres et juteux, nappés d’une sauce crémeuse au Porto, avec des champignons savoureux qui ajoutent une touche terreuse. Ce … Read more
Imaginez un plat réconfortant, à la fois simple à préparer et digne des plus belles tables. Le jambon à la sauce madère avec des champignons incarne à merveille cette idée. Alliant le goût délicat du Madère à la douceur des champignons et à la saveur fumée du jambon, ce mets ravira vos papilles tout en … Read more
Le tiramisu salé aux crevettes roses est une entrée chic et originale qui mêle fraîcheur marine et onctuosité italienne. Inspiré du célèbre dessert, ce tiramisu revisité troque le cacao pour des saveurs iodées, et le café pour une touche acidulée de citron. Parfait en verrine, il se présente avec élégance sur une table de fête, … Read more
Rien ne vaut l’arôme alléchant d’une baguette fraîchement sortie du four, garnie de fromage fondant et de délicieuses tranches de jambon. Cette recette de baguettes fourrées au jambon et à la mozzarella est parfaite pour un repas rapide, un pique-nique ou même un brunch entre amis. Facile à préparer et incroyablement savoureuse, elle saura ravir … Read more