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Bien sûr ! Voici un article gourmand pour votre recette de Cassolette de la Mer : Saint-Jacques, Champignons et Crevettes :
Cassolette de la Mer : Saint-Jacques, Champignons et Crevettes — Un Voyage Gourmand au Goût des Océans
Envie d’un plat raffiné qui invite à la douceur des saveurs marines ? La cassolette de la mer, mêlant Saint-Jacques, champignons et crevettes, est un véritable trésor culinaire. Ce plat délicat allie la finesse des fruits de mer à la terreur des champignons, le tout nappé d’une sauce onctueuse qui fait toute la différence. Parfait pour un dîner élégant ou une occasion spéciale, il séduira les amateurs de saveurs iodées.
Les ingrédients clés pour une cassolette réussie
Pour préparer cette cassolette gourmande, vous aurez besoin de :
- 12 noix de Saint-Jacques
- 200 g de crevettes décortiquées
- 200 g de champignons de Paris ou des bois
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 échalote
- Beurre
- Sel, poivre
- Un peu de vin blanc (facultatif)
- Persil frais pour la touche finale
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