Casserole de petit-déjeuner aux biscuits et à la sauce avec saucisses et œufs

Comment préparer des biscuits et de la sauce avec une cocotte de saucisses et d’œufs pour le petit-déjeuner

1. Préchauffer le four à 350 degrés.
2. Faire dorer la saucisse dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Égoutter l’excédent de graisse.
3. Réduisez le feu à moyen et saupoudrez le mélange de sauce sur la viande avec une tasse de lait évaporé et une tasse d’eau.
4. Mélanger et faire revenir jusqu’à épaississement.
5. Dans un bol, mélanger les œufs et 5 oz de lait évaporé avec du sel et du poivre au goût.
6. Brouillez légèrement les œufs dans une poêle à feu moyen.
7. Déposez ⅓ de la viande et de la sauce au fond d’un plat de cuisson de 9 × 13 bien graissé et recouvrez de la moitié des œufs.
8. Ajoutez une autre couche de mélange de sauce, des œufs, puis recouvrez avec le reste du mélange de sauce.
9. Placez les biscuits sur le dessus de la cocotte et faites cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien cuits.
10. Apprécier!