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5. Servez chaud
Sortez le camembert du four et servez-le immédiatement avec les doigts de baguette grillés pour tremper. Le contraste entre le fromage fondant et le pain croustillant est tout simplement divin.
Astuces gourmandes
- Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques noix concassées ou des éclats de noisettes sur le dessus avant la cuisson.
- Accompagnez ce plat d’un verre de vin blanc sec, comme un Chardonnay ou un Sauvignon, ou d’un cidre artisanal pour rester dans l’esprit normand.
- Cette recette fonctionne aussi très bien avec d’autres fromages à pâte molle comme le Brie ou le Coulommiers.
En résumé
Le camembert cuit épicé au miel et au thym est un véritable concentré de saveurs, facile à réaliser et parfait pour des moments de partage chaleureux. Avec ses doigts de baguette grillés, il invite à la convivialité et à la gourmandise.
Que ce soit pour une soirée improvisée ou un apéritif festif, cette recette saura séduire tous les palais et vous transporter au cœur de la tradition fromagère française.
Prêt à fondre de plaisir ? N’hésitez pas à me demander d’autres idées pour revisiter ce classique ou pour accompagner ce plat de délicieuses boissons et garnitures !
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