Cake au chorizo – Facile, rapide et plein de caractère

Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier cuisson. Lisser le dessus.
Enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien doré. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.

Déguster :
Laisser tiédir avant de démouler. Servir en tranches avec une salade, ou en cubes pour un apéritif.