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Cake à la banane, noix et pépites de chocolat

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  • Versez la pâte dans le moule. Parsemez avec les pépites et noix restantes pour une belle finition.
  • Enfournez pendant 40 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau planté au centre ressorte propre.
  • Laissez refroidir dans le moule 10 minutes, puis démoulez sur une grille.

    • 🍫 Astuces et variantes

    • Sans lactose ? Remplacez le beurre par de l’huile de coco ou de l’huile neutre.
    • Sans sucre raffiné ? Utilisez du sirop d’érable, du miel ou du sucre de coco.
    • Envie de plus de fondant ? Ajoutez un carré de chocolat noir au centre de la pâte avant cuisson !
    • Plus de texture ? Ajoutez des flocons d’avoine ou des graines (lin, chia) à la pâte.
    • En version muffins : versez la pâte dans des moules à muffins, 20–25 min de cuisson suffisent.

    ✅ En résumé

    ✔️ Facile à réaliser
    ✔️ Moelleux et ultra gourmand
    ✔️ Anti-gaspillage (parfait pour recycler les bananes trop mûres)
    ✔️ Idéal pour toute la famille

    Ce cake à la banane, noix et chocolat est l’alliance parfaite entre douceur, croquant et fondant. Une recette que vous ferez encore et encore – et que tout le monde vous réclamera !

    Alors, à vos bananes… Préchauffez le four et régalez-vous ! 🍌🍫🍰

    Bon appétit !

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